El consell del cuiner
“El test és un recurs visual. També pot servir-se amb altres recipients que potser ajudin a despertar la gana”
Escolta la recepta
Podcast: Download
| 4 iogurts rics en proteïnes | |
| 2 plàtans grans madurs | |
| 8 dàtils madurs | |
| 4 cp de crema d’ametlla | |
| 4 cs galetes amb xips de xocolata picades | |
| 4 cs de llet en pols | |
| 4 cs de nous trossejades | |
| 4 brots de menta |
Una proposta atractiva i completa que pot ajudar en situacions de poca gana
| 1. | Trossegem els dàtils i els plàtans. |
| 2. | Afegim en un bol el iogurt i la llet en pols, i ho barregem amb una vareta. Hi afegim els dàtils, els plàtans i les nous trossejades. |
| 3. | Emplatem amb una base de crema d’ametlla, afegim la mescla del bol i ho coronem amb les galetes de xocolata picades que emulen la terra. Sobre aquesta ‘terra’ plantem un brot de menta que neix del test amb algunes flors comestibles de manera opcional. |