El consell de la cuinera
“Depenent de la quantitat d’aigua que continguin les maduixes, s’anirà rectificant la quantitat d’espessidor que es necessiti”
Escolta la recepta
Podcast: Download
| 400 g de maduixes | |
| 250 g de formatge cremós | |
| Un pessic de sucre llustre | |
| Espessidor |
Una bona opció per mantenir les racions de fruita recomanades i aconseguir una major densitat calòrica
| 1. | Triturem en un got de batedora les maduixes tallades, juntament amb el formatge cremós i un pessic de sucre llustre. |
| 2. | Hi afegim l’espessidor que es necessiti i ho triturem fins a aconseguir una textura tipus púding, que quedi enganxada a la cullera. |
| 3. | Ho servim en una copa. Es pot decorar amb fulles de menta fresca. |