Recepta que provoca una suau sensació a la boca
Recepta
Broquetes de salmó amb salsa de formatge
Les textures toves, ben tolerades en cas de mucositis lleu
Recepta
Iogurt grec amb compota de poma i canyella
Els aliments freds i tous són recomanables si es tenen llagues a la boca
Recepta
Mousse de carbassó
La textura mousse és una elaboració freda que minimitza les irritacions a la boca
Recepta
Hummus lleuger
L’hummus és un plat calòric i proteic amb una textura adequada per a qui tingui llagues a la boca