Quan apareix la dificultat per deglutir els aliments de textura sòlida o la sensació d’obstacle al pas dels aliments, ens referim a la disfàgia a sòlids.
És recomanable adaptar la dieta a textures líquides i tipus purés, i aliments de fàcil masticació, com el plàtan madur o els flams. Procura que als plats sempre hi hagi varietat de colors, textures i olors per fer-los més atractius. També és important enriquir els àpats amb aliments d’alt valor energètic i proteic, com l’oli verge extra, els fruits secs en pols o les clares d’ou.
Per controlar la deglució, procura fer àpats de petits volums, i si és necessari, pots utilitzar una cullereta de postres. Vigila que hagis empassat tot l’aliment abans d’introduir una altra cullerada. Evita els aliments durs, amb pell o escorça que costin empassar, com les galetes, els fruits secs o les carns fibroses. I no beguis grans quantitats de líquids durant els àpats.