Una opció exòtica astringent amb l’arròs i la pastanaga
Recepta
Suprema de lluç en un llit de carbassa i patata
Peixos blancs i tubercles, indicats en cas de diarrea
Recepta
Mousse d’arròs amb beguda de soja i codonyat
L’arròs i el codonyat són aliments altament astringents