Corre el fals mite que durant el tractament oncològic no es pot menjar carn vermella. Però això és del tot fals si se’n fa un consum moderat. El poltre, la vedella, el xai, o el porc són una excel·lent font de proteïnes d’alt valor biològic que ajuden a reparar teixits. També ens ajuden a estar forts durant la malaltia. Es recomana no superar les dues racions a la setmana. En quant a la processada, s’ha de fer de forma ocasional.